Dit is steak voor de rocksterren onder de carnivoren. Rokerig van de BBQ, een whisky-peper rub die je wakker schudt en een chocolade glaze die stout en verleidelijk over de ribeye loopt. Don Draper zou er zijn Lucky Strike voor neerleggen....
Aubergine die zich als een guilty pleasure snoepje gedraagt. Gegrild tot boterzacht, daarna gelakt met miso-karamel die je vingers plakkerig maakt. Zoet, zout, umami en een tikkie rebels: dit is groente die niet achteraan wil staan. Inhoud Waarom dit recept Omdat...
Sappig, tropisch en lekker plakkerig. Net een vakantie, maar dan zonder zand in je schoenen. Inhoud Waarom dit recept Kippendijen zijn de helden van low & slow. Vet genoeg om sappig te blijven en dapper genoeg om jouw glaze te dragen....