Tag: ethiopisch

Steak krijgt Ethiopische berbere warmte en een espresso randje. Kardemom boter smelt eroverheen en iedereen wordt even stil. Inhoud Waarom dit recept Berbere is kruidig, warm en parfumerig. Koffie geeft diepte. Boter maakt het af. Benodigdheden Ingrediënten Rub en steak Kardemom...

Berbere is smaak op turbo. Warm, kruidig, licht pittig. De kip schuifelt van geluk en de buren vragen wat er gebeurt. Jij zegt niets en glimlacht. Inhoud Waarom dit recept De specerijenmix berbere laat kip zingen. Honing maakt het rond. Rook...